Receta de bocadillo de pollo y bacon

Un bocadillo puede ser una cena ideal y sencilla, pero no tiene porque ser aburrido, si tienes algunos ingredientes en la nevera como pollo y bacon, puedes preparar esta receta, que te aseguramos vas a repetir.

Nivel: Sencillo
Tiempo aproximado: 15 min



Bocadillo de pollo y bacon

Ingredientes

Pan, chapatas o rebanadas de pan de pueblo

4 Filetes de pechuga de pollo pequeños
4 Loncha de bacon
4 Loncha de queso mozzarella
1 Tomate
Rúcula
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Ingredientes para la mayonesa

1 huevo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Vinagre



Receta

En primer lugar corta el tomate en rodajas finas. Y añadimos sal a los filetes de pollo.

Pon una sartén con un poquito de aceite de oliva virgen extra, para empezar a freír los filetes de pollo. Cuando estén fritos, añade encima de los filetes de pollo las lonchas de queso mozzarella, para que se funda. Después freímos el bacon unos minutos.

Podemos empezar a montar el bocadillo, poniendo primero el filete de pollo con el queso, la rúcula, las rodajas de tomate, dos lonchas de bacon y un poquito de salsa mahonesa.


Receta de bocadillo de pollo y bacon paso a paso Receta de bocadillo de pollo y bacon paso a paso
Receta de bocadillo de pollo y bacon paso a paso Receta de bocadillo de pollo y bacon paso a paso

Listo tendrás un plato estupendo, al que no se resistirá nadie.


Preparación de la mayonesa.

En un vaso alto de batidora, pon un huevo, es recomendable sacarlo de la nevera unos minutos antes de elaborar la mayonesa, para que se atempere.

Añade una pizca de sal, un chorrito de vinagre y un buen chorro de aceite y pon en marcha la batidora, mientras ve incorporando más aceite, sin dejar de batir y sin levantar la batidora hasta que empiece a espesar.


Receta de mayonesa paso a paso Receta de mayonesa paso a paso
Receta de mayonesa paso a paso Receta de mayonesa paso a paso

Listo tendrás un plato estupendo, al que no se resistirá nadie.



Recetas similares

Si te ha gustado esta receta, te proponemos hacer una hamburguesa casera con cebolla caramelizada, te quedará riquísima. Otra receta para hacer, también espectacular es la tosta de solomillo y queso camembert.


Receta de hamburguesa casera con cebolla caramelizada paso a paso Receta de tosta de solomillo y queso camembert paso a paso

Lo último para tu cocina.



Innsky 1700W Freidora sin Aceite

Innsky 1700W Freidora sin Aceite

Innsky 1700W Freidora sin Aceite, 5,5L Freidora Aire Caliente con 8 Programas, Pantalla LED Táctil, Air Fryer con Función de Pausa y reinicio, Tiempo y Temperatura Ajustable, con Libro de Recetas. Clase de eficiencia energética A+++

Precio: 99,99 € 




Más artículos


Nuestro blog


Las mejores recetas para mantenerse en forma


Los mejores recetas tradicionales


Los mejores recetas veganas


Los mejores postres



Blogs


Masde40


Mejor con 40


Belleza - Alisado keratina en casa